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한식 전문 레스토랑 벤치마킹

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작성일 22-11-14 08:01

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한식 전문 레스토랑 벤치마킹



설명

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한식 전문 레스토랑 벤치마킹
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한식 레스토랑 경복궁 introduction
나를 vip로 만들어주는 종합 미각 공간 .
경복궁은 대부분 300석이상 최대 450석 규모의 대형 한식레스토랑으로서 현재 송도본점을 비롯해 인천 가좌점. 계산점. 학익점. 수원1.2호점 천안점 방이점 사당점 서교점 울산점 울산 일산점 구미점 등 15개 지점이있으며 모두 해당지역에서 모르는 사람이 없을 정도로 vip 와 접대 가족행사 상견레 등을 위한 대표적인 명소로 자리매김하고있습니다.
대부분 일반 고깃집으로 치부되는 대부분의 대형한식레스토랑과 달리 숯불구이에 코스요리를 접목시키고 한국적이면서 세련된 인테리어와 수준 높은 서비스로 외국인 손님이나 vip손님을 접대해도 또한 어떤 가족모임을 치뤄도 높은 만족도를 느낄 수 있어 경복궁 고객의 50%이상은 수십번에서 수백번을찾는 단골고객들이 대부분입니다
경복궁은 1000만명의 고객방문. 32만명의 외국인방문. 98만번의 비지니스모임을통해 고객들의 찬사를 받으며 성장해왔습니다 앞으로로도 15년이상 유지해온 경험을 바탕으로 글로벌브랜드로 발전해가는 경복궁이 될 것 입니다
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코스메뉴 introduction











코스요리 이외에도 각종특선요리 점심특선메뉴를 선보이고있습니다




코스요리

가격
한우 꽃등심 코스
(국내산한우꽃등심110g)
에피타이져(죽.냉채.샐러드외).숯불구이(꽃등심),활어회, 탕요리 ,정찬, 식사(공기밥,된장찌개)후식
78,000원
한우 생등심 코스
(국내산한우생등심110g)
에피타이져(죽.냉채.샐러드외).숯불구이(꽃등심),활어회, 탕요리 ,정찬, 식사(공기밥,된장찌개)후식

65,000원
경복궁 생갈비 코스 (수입산미국생갈비170g)

에피타이져(죽.냉채.샐러드외).숯불구이(생갈비),활어회, 탕요리 ,정찬, 식사(공기밥,된장찌개)후식

50,000원
경복궁 진갈비살 코스(수입산미국진갈비110g) …(생략(省略))





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