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작성일 22-12-15 06:09
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또한, 플라자 호텔은 2xxx년 6개월간 호텔의 운영을 중단하고 750억 원…(skip)
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THE PLAZA
목 차
PART 1. THE PLAZA 프라자호텔
1. 프라자호텔 선정배경
2. THE PLAZA 프라자호텔 기본정보
1) 위치 및 규모
2) 객실 구성
3) 비즈니스 서비스
4) 레스토랑
5) 부대시설
3. THE PLAZA 프라자호텔 歷史(역사)
PART 2. THE PLAZA 프라자호텔 경영strategy
1. 경영형태analysis
2. marketing strategy
1) 전 세계를 공략
2) 로컬호텔의 長點을 살리는strategy
3) 협업을 통한strategy
3. 우수서비스 example(사례) analysis
1) Hardware적 측면
2) Software적 측면
4. 프라자호텔 경영analysis
1) SWOT analysis
2) marketing strategy의 한계점
PART 3. 결론 및 시사점
PART 1. THE PLAZA 호텔
1. 프라자호텔 선정배경
THE PLAZA 호텔은 서울시의 중심부에 위치하고 있는 특1급 독립 로컬호텔이다. 이와 동시에 독립 로컬호텔로써 체인 호텔과 같이 세계적으로 단일화된 서비스 매뉴얼이나 경영 시스템이 갖추어져 있지 않다. 플라자 호텔은 서울 시청을 바로 마주하고 있으며, 2호선과 1호선 시청역에서 도보 1분 거리라는 아주 유리한 지리적 이점을 갖고 있음에도 불구하고 국내 여행객들에게는 신라호텔, 롯데호텔 등 국내 대기업에서 운영하고 있는 타 특1급 호텔에 비해서 인지도가 비교적 낮은 편이다.
[그림 1] 서울 시내 특1급 호텔 운영 형태
이러한 시장 상황에서 로컬 호텔들이 어떻게 세계적인 거대 체인의 시장잠식에 대응해서 호텔을 경영하고 있는 지, 그리고 상대적으로 낮은 인지도에 비해서 mean(평균) 90%의 높은 객실 점유율을 자랑하고 있는 이유는 무엇인지에 대한 궁금증에서 플라자 호텔을 서울 시내의 특1급 로컬 호텔의 대표적인 예로 삼아 연구project로 선정하게 되었다. 게다가 현재 서울시내에 위치하고 있는 특1급의 호텔 중 로컬호텔의 비율은 30%로 상당히 낮다.
