외식업계의TIP과 봉사료,팁문화,봉사료문화,팁과봉사료,한국사회의문화
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작성일 22-11-13 20:45
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외식업계의
TIP과 봉사료
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TIP과 봉사료
목차
01. TIP과 봉사료 concept(개념)
02. TIP
03. 봉사료
04 .TIP vs 봉사료
1-1. TIP의 定義(정의) 및 어
원
1-2. 봉사료의 定義(정의)
2-1. TIP기원 (국내외)
2-2. TIP文化 익숙한 곳
2-3.TIP文化 present condition (국내외)
2-4 TIP의 수익
2-5 TIP줄 때 에티켓
3-1 봉사료의 시행시기
3-2 봉사료제도 present condition
3-3 봉사료 받는 업체
4-1 TIP과 봉사료 장단점
4-2 TIP과 봉사료 SWOT 分析(분석)
4-3 TIP과 봉사료 차이점
4-4 관련 기사
05 . 결론
3-1. 설문조사에 따른
결과
3-2. 팁과 봉사료가 외식업계에 미치는 영향
3-3. 나아가야 할 방향
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01 . 定義(정의) 및 기원
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①봉사료의 concept(개념)
- 어떠한 개괄적인 봉사를 받는 사람이 봉사자인 종업원에게 비자발적으로 내는 돈.
TIP과 봉사료 concept(개념) 및 역사(歷史)
TIP
定義(정의)
호텔이나 레스토랑 등에서 고객이 봉사자에게 감사의 뜻으로 주는 금품.
어원
세계 최대의 사전이라고 불리는 옥스퍼드(Oxford) 사전에서는 TIP이란 지위가 낮은 사람에게 주는 example(사례) , 혹은 선심으로 주어지는 조그마한 액수의 돈이라고 定義(정의)하면서 TIP이라는 용어가 1755년경 유럽에서 사용되었다고 한다.
외국 : 어원은 라틴어로 「선물」을 뜻하는 Strips에서 비롯되었다는 설
`To Insure Prompt service(신속한 서비스를 보장받기 위해)`,
`To Insure Promptness(신속한 처리를 보장받기 위해)‘
`To Insure Proper service(적절한 서비스를 보장받기 위해)‘
`To Improve Performance(실행을 …(To be continued )
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레포트/인문사회
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